花のギフト、贈り物の埼玉県蕨市【seedseed】花日記

2010.11.11  ＦＦＣＮ会議　at 横山園芸さん

夕方５時に日が沈んでしまう生活って・・あとどのくらい？（笑）
ど～にも一日が短いような気がしてしょうがないです。
今日は午後から花教室、そして夕方からリース教室と盛りだくさんでした。
でもどちらもとっても素敵にできたので私も満足です♪
画像は土曜に～。。

昨夜は早じまいさせていただき申し訳ありませんでした。
ＦＦＣＮの会議に出席してきましたよ～。
基本毎月一回のこの会議。１０人を超える集まりなのによほどの事情でないと欠席者がありません。
異例の出席率の会議だと思います・・つくづくと。

さて、いつもは世田谷市場近くのデニーズで会議（ご迷惑だと思いますけどね・・ｗ）ですが、
今回は先日フェアをさせていただいたばかりの横山園芸さんが場所を提供してくださるということで、見学を兼ねてお邪魔させていただきました。
夜のダイヤモンドリリーのハウス。 まずはご覧ください！


bl-1011117.jpg

こちらは出荷用のハウスではなくって、品種維持と育種のためのハウスです。
思わずこれ出荷しないんですか！！って言いたくなるほど、立派な花がずら～～～～～～～っと咲いてました。
育種を手掛けるってほんとうに気が遠くなる作業なんです。
左下の写真（葉っぱが出ているだけの苗）の状態になるまで種から６~７年かかるんですって。
なので、「「この花素敵♪♪増やしてください！」」なんて言っても、その花が世に出るまでには１５年もかかってしまうというわけです。
実際、初めて見るような濃い紫色の花があったり、ラインの入り方がすごく美しい花があったりしたのですが、花が美しいというだけでは横山さんの選抜基準をクリアすることができません。
さまざまな要素を兼ね備えた、えりすぐりの品種だけが残っていくんですね～。
１５年先自分が花屋でいられるかどうかも分からない身にとっては・・・（汗）まったくぐうの音も出なくなってしまいます。

 

  bl-1011112.jpg

説明をしてくださった横山さん。ダイヤモンドリリーの茎の太さ、花の大きさにびっくりでしょう！

   

bl-1011113.jpg

横山さんのこだわり。
一本の茎に複数の花がつくダイヤモンドリリーですが、従来は順番に咲いていくものだったのですが、これを全部一度に咲くようにしたかったとおっしゃる。
そういえば今回フェアで仕入れたお花もいっぺんに咲いていました。
なぜだかわかりますか？
ぐるっと一度に咲くと、ダリアに匹敵するような大きな花になるんですよ～。
それを支える丈夫な茎がなければ無理な話ですから、横山さんならではのチャレンジなのではないかと私は感じました。。
ほんとに大きくて見事です。


bl-1011119.jpg

こちらは３０年もののダイヤモンドリリー。
ひゃ～こんなの見たことないっしょ！！！
中には鉢を割って出て来ちゃってるものもありました。
環境さえ整えてあげればこんなにも長く生きられるものなんですね。
感動しちゃいました。

 

bl-1011115.jpg

原産地の南アフリカへ横山さんが行かれたときに撮影された写真を写させて頂いたもの。
見てください！こんな岩場に咲く花なんですね・・
しかも原種は赤です。
だからダイヤモンドリリーの赤の輝きはひときわ輝きが綺麗なんだとか。

そういえば当店にての今回のフェアでは赤とオレンジ系は本数が少なかったこともあり、すぐに売れてしまいました。（去年は残ったのに不思議なことですが・・）
赤いダイヤモンドリリーはどうも彼岸花と混同されやすく、すると敬遠されがちなのですが、
若い方は逆に彼岸花をご存じないので（笑）敬遠されることもなく、といった感じでしょうか？！
実際、フェアのため店頭に並べていたダイヤモンドリリーを見て、たくさんの高校生が「何これ、めっちゃ綺麗～かわいい～！！」と叫んでくれました。
その声のテンションの高さに少々びっくりしたほどです。

開花調整をすると良い花が咲かないため、ほとんど調整ができないというダイヤモンドリリー。
１か月もしない間に出荷は終わってしまいます。
でも、だからこそいっそう大事にしたいと思う花ですね。

ブライダルにもひっぱりだこだと思いますが、横山さんは「ご家庭で一本ずつでもいいから楽しんで飾ってもらいたい」 とおっしゃいました。

コストパフォーマンスが高くて、決して採算性の良いお花とはいえません。
でもこの花が大好きで、面白くって、と目を輝かせて話してくださった横山さん。
ほんとうに大切に売らせていただきたいと思ったものでした。

さて、ここで私が直面した問題は・・大切に売るってどういうことなのかな。ということです。
今までは、「大切に売る」ということは安売りをしないことだと思ってました。
そして、
花の隠されたストーリーをお客様に語りながら売る。
大切に扱う。
最後まで生かしきる。
そんな風に思ってました。

だけどだけど、今この不景気のなか。
ご自宅用にお財布を開いてくださるお客様の気持ちを思うと、そんなに高くはお願いできません。
この素敵な花を高嶺の花にしてしまってはもったいないのです・・・
高く仕入れて安く売る。
それで利益が出せるようになればみんなハッピーです。
でも駅中の立地じゃあるまいし、この場所でそれを実現するのは無理だって今まで思ってました。
でもほんとに無理なんだろうか？
今回はちゃんと利益を出せました。
無理と思わないで工夫しながら、心をこめて次回のフェアもぜひがんばってみたいです。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

う～んすいません・・久々の長文。。（笑）
感じたことが多すぎて。

ＦＦＣＮのフェアはこれから、同じ生産者さんのフェアを毎年行うような感じになっていくと思われます。
それは、２度、３度と繰り返すことによってお客様の反応をより深く生産者さんにお返しすることができるから。

お願いがあります。
今回横山さんのダイヤモンドリリーをお買い上げくださったお客様、ぜひ後でご感想をお聞かせくださいね！
どのくらい長く楽しめたか、輝きはどうだったか、どんな飾り方をされたかなどなど・・。
私たちも、横山さんも、それをとっても楽しみにしています。
たとえ悪い結果であってもぜひ聞かせてくださいとおっしゃる横山さんの目に、ほんとうに真摯な、この花に対する熱意を感じました。


今回の会議はいつになく、今まで繰り返してきたフェアに関して掘り下げて考える機会になったように思います。
ただし時間切れでトークナイトライブの反省会ができませんでした（汗）。
よって１２月にも会議の招集がぁ～（恐ろしや・・）
みんな睡眠不足との戦いですね！

最後になりましたが・・横山さん、そしてお母様。
夜遅くまで会場を貸してくださり、その上美味しいお菓子や飲み物や・・色々にお気づかいくださったこと、本当に感謝いたします。ありがとうございました。


 

 

 

 

 

投稿者 SeedSeed (19:01) ｜ PermaLink

コメントを投稿する

いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。