ＦＦＣネットワークのこと|花のギフト、贈り物の埼玉県蕨市【seedseed】花日記

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ＦＦＣネットワークのこと

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2009.10.23 １０月２３日　ＦＦＣＮフェア　横山園芸さんのダイアモンドリリー♪

こんばんは！

今日はなが～い一日です。。
超早朝の世田谷仕入れに始まって板橋市場経由で店に戻って、水揚げ、フェアの準備。
フェアらしく形ができたのは早くも夕方。
しかもこれから明日のご予約分をたくさん作らなくちゃいけなくて、時間ないです。
でももうここまでくると開き直り！
フェアのお知らせだけはしておきます♪

久々の世田谷だったので、欲しいものだらけ。
”シードさん、買いすぎないように～！”なんて仲間の花屋さんにからかわれながら（笑）やっぱり有り金全部はたいて仕入れてきちゃいました。予備に入れた分まで使っちゃったし。
配置終わって、あまりの美しさにため息・・
そしてまた仕入れの金額にもため息です。

仲卸の方に”もすこし頻繁においでよ～♪”って声かけていただきましたが。
顔を覚えていただいたのは嬉しいですが、
頻繁に行くと買いすぎが怖いです。。
ま、売ればいいんですけどね！ファイトです。

冗談さておき、ほんと～に今日は、ご紹介したい素敵な花がいっぱいです！！
明日は見るだけでもいいからぜひお立ち寄りください。目の保養になります～♪♪（これホント）

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ＦＦＣＮ共同企画フェア　第１１回
東京都清瀬市横山園芸さんのダイアモンドリリーのフェアが始まりました！

全部で９種類７５本のダイアモンドリリーが入荷いたしました。
もちろん初めてです・・こんなにたくさん手にしたの。
いやぁ～ほんっとに美しい花です。
きらきら光ってるんですよ、文字通り。

実は今朝、偶然にも世田谷の仲卸さんで横山園芸さんのフェアをやってらして、ご本人が店頭に立ってたんですよ！！
これは本当にラッキーでした。
以前板橋市場の中卸さんでフェアをされたときにお会いしてるんですが、そのときの印象と全く変わらず、今日もとっても輝いてました。

本当にこのダイアモンドリリーという花が大好きで、心底夢中になって取り組んでらっしゃる。
それがひしひしと伝わってきました。
ダイアモンドリリーの魅力について書かれたページ

横山さんはこのダイアモンドリリーの育種にも深く関わってらっしゃってます。
でもその道のりは「種子から花を咲かせるまで7年、試作に5年、生産ライン（1000球）まで15年かかりますので、なかなか直ぐには増殖できません。」
ということです。

育種はロマンがあるけど大変な年月ですね・・と申し上げましたら、
にこっと笑って、「いえいえ、簡単に出来ちゃったらつまらないです。長い年月をかけないと出来ないことだからこそ価値がある」というようなことをおっしゃいました。”２～３年で交配できるクリスマスローズよりもよほど面白い”と。

この言葉を聴いて、一日、一日の営業に追われている身にとっては、つい１年、２年のスパンでしか物を考えられない自分があり、何十年かけてひとつの目標に向かって仕事をされる生産という仕事の尊さに、なにか非常にうらやましいというか、、うまく表現できないのですが、すごく心を打たれました。
それは子供のころからお父様のお仕事を見てきたからのことかもしれないし、横山さんだからこそ、の安定した気持ちなのかもしれません。
素晴らしいなぁ～と。

今回のフェアを開催するにあたっての、お伝えしたい情報はたくさんあります。店頭では私がご説明しますけど、ぜひ上にご紹介した横山さんのホームページをご覧下さい。ダイアモンドリリーに関する詳細な情報が載っています。
きっとダイアモンドリリーを自分で咲かせてみたくなりますよ♪

そうそう、今回は切花だけでなく、なかなか出回っていないダイアモンドリリーのポット苗も仕入れさせていただきました。
数は少ないですが、ぜひご覧くださいね。

ものすごく力強く育ってます！

どんな風に飾ったら綺麗かな～？
似合いそうな葉物、花もの、たくさん揃えてお待ちしております。

それではこの辺で！アレンジの制作にとりかかります{汗}

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明日は１０時から花教室です。
明日の生徒さんたちはラッキーだなぁ・・
横山さんのダイアモンドリリーも入ります♪
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投稿者 SeedSeed ｜ PermaLink ｜コメント(0)

2009.10.13 １０月１３日　ＦＦＣＮ緊急フェア～秀美さんのユリ～

こんばんは！

昨日は更新できずごめんなさいmm
朝１１時のご予約が集中し、しかも市場に仕入れに行ってからの制作でしたので９時に戻ったけれどもちょっとした修羅場と化していました{汗}
発表会にお誕生日にお悔やみにと、用途は色々でしたが、ご予約くださっていただけでもありがたかったです♪
久しぶりに見えたお客様もあったのに、少しのおしゃべりを楽しむ暇もなくて申し訳ありませんでした・・。

でも午後はまったり営業。
夜にはすっかり人の足音もまばらになってしまったので、思い切って夜の市場に鉢花の仕入れに行ってきました。

そして今日からは、ＦＦＣＮ（エフエフシーネットワーク）の緊急フェアが始まりました。（←リンクしている記事、ぜひお読みください）

新潟県魚沼市の滝沢秀美さんのユリ・シベリア

私たちＦＦＣネットワークでは、花を作る人、花を売る人、花を飾る人、みんなが笑顔になれるようにという目的のために、試行錯誤しながら、これはと思う生産者さんをピックアップし、作っている人やその花の育つ環境などを消費者であるお客様に紹介し、お客様の声を生産者さんに届けるという活動をしてきました。

生産現場を知ることは、私たち花屋にとっても大きな喜びなのです。
知ることは喜びですが、そうなると生産現場の喜びや悲しみを、もう他人ごとのように感じることができません。

先日の台風１８号は、日本中の畑にたくさんの爪あとを残しました。
ニュースで壊れたビニールハウスやゆがんだ電柱や、肩を落とす農家の方の映像を見ると、花の農家さんはどうだったのだろう。知り合いの生産者さんはどうだっただろうか・・と心配でなりませんでした。

大きな被害を被られた産地、小さな被害ですんだ産地・・様々であったようです。１年の努力の成果が一瞬で失われてしまうその恐ろしさ。。
私たち花屋はただ身をすくめ、大変なことになった・・としか言えないのでした。
早くも花の入荷には影響が出てきています。欲しい花が手に入らなくて苦労するのが見えてきて、年末を考えると恐ろしい思いです。
それでも花屋は日本中から花を集めることができます。
産地においては”その花”しかないわけです。
大変さのレベルが違います・・。

心配だけど、大変なときに下手に連絡してかえってお邪魔になってはいけない・・そんなことも自分たちで考えました。
だけど何か出来ることはないのか？

素晴らしい花を作られる生産者さんが、今回の打撃のために花を作ることをやめてしまったら・・。それが心配でした。

一番手っ取り早いのは、台風の被害を受けた花を、買い支えることです。
でも小さな花屋の集まりですからほんとにほんとに限界があります。
それに、最終的に買ってくださるのは消費者であるお客様なのです。
生産者さんのために動きたいけれども、お客様の利益を損なうようなことであってはならない・・。私はそうも思います。

良い花を世に出したい！！
その思いは私たちより何百倍も強いことでしょう。

でも今回は秀美さんが私たちの思いを受け止めてくださって出荷をしてくださいました。感謝です。

滝沢秀美さんは、以前芍薬でフェアをさせていただいた生産者さんです。
若いのに本当に力強い芍薬を作っておられました。
強風で茎の曲がってしまった芍薬を取り上げたのですが、花の美しさ、全体の立派さでお客様には曲がりが全然マイナス要素に写らなかった芍薬です。

このシベリア。
あのものすごい風の吹き荒れた畑にあって、一日中吹きさらしにされたのに、倒れずがんばっていたものだそうです。
いっそのこと倒れたほうがよかったのに、がんばっていた。
それでつぼみに傷がついてしまったと聞いたのですが、ここに届いたシベリアには全然それらしき傷が見当たりません。
成長する間に消えてしまったのでしょうか？それとも被害の軽かったものだけを選別して送られたのでしょうか。

ＦＦＣＮの月曜日組として１００本、そのうち１０本がＳｅｅｄに来ました。
水曜日にはまた１００本がメンバーのお店へと届きます。
しかしこのシベリア・・
もんのすごく重いんです！
１０本でこんなにずしりと感じたことないくらいです。
２０本ぐらいの重みに感じましたよ？
さすが秀美さんのユリです。
茎の丈夫さ、花の大きさ、見事です。

お客様はこの「わけあり」のユリを、喜んで買ってくださってます。
”そんな事情を知ると買わずにいられないわねぇ・・”と言ってくださった方もいます。
今回はＰＯＰは特に作らず、黒板に「わけあり」とだけ書いて、興味を持ってくださったお客様に丁寧に説明する方式をとっています。

お値段は普段の半分以下です。
生産者さんとお客様の利益、そして花屋の利益も少し。
少しずつ痛みわけ・・。
そんな感じかな。
大変なときはみんなで痛みを少しずつ分ける。
出来ることだけでいい。
出来ない人もいていい。
そんな優しい輪が広がっていったらすてきだなと思います。

小さな小さな取り組みですし、出荷できないほど深刻な多くの被害を被られた産地もあることを聞いています。被害の全体を知ってるわけでもありませんし、知ったところで私たちは微力すぎて何のお役にも立ちません。無力さにうなだれるだけです。。

それにお客様の利益を考えると、台風の被害を受けた花ばかり集めて売るわけにもいきません。
でも傷ついた花をただ安く買い叩き、売ってしまうのではなく。
普段良い物を作ろうとがんばっておられる生産者さんたちに、大変だったけどまたがんばろう！と感じてもらえるような方が一人でもいらっしゃるなら・・
そんな思いで今回のフェアになりました。

きっと全国には同じような思いで産地を心配してらっしゃる花屋さんがたくさんいらっしゃることと思います。
まずは手の届くところから・・
そんな輪があちこちに出来ることを、私たちは願っています。

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思えば私は、普段世田谷で仕入れをする回数はとても少ないので、
板橋に入荷してこない秀美さんのユリを手にする機会はこれまで一度もなかったわけです。
わけありのときだけでなく、秀美さんが自信を持って送り出される素敵なユリを、今度はぜひ仕入れたいものだと思いました。
（メンバーの皆さんにお願いして分けてもらいますね～♪）

こちらは今日のアレンジ。
１０周年のお祝いに！

ユリ（シベリア；滝沢秀美さん）、ユリ（鈴木健市さん）、ディアボロ、グラジオラス、バラ（クールウォーター）、ブバリア、ヒペリカム、ＳＰバラ（センセーション）、センチュリーケイトウ、秋色紫陽花（水無月：片品村）、トルコキキョウ（ラ・フォリア）、リコリス。

急に入った大きなご注文で。
秀美さんのユリがあって本当に助かりました。
やはり花あっての花屋です・・。

偶然ですが、秀美さんのお兄さん的生産者さん、鈴木健市さんのユリ（チヒロ）と一緒に使いました。なんか嬉しいですね～♪
ちなみに「チヒロ」は鈴木さんの赤ちゃん千尋ちゃんからつけられた名前なんですよ！

それにしても、日の暮れるのが早くなりました・・。
今日は久々の長文・・おつきあいありがとうございました！

投稿者 SeedSeed ｜ PermaLink ｜コメント(0)

2009.09.16 ９月１６日　ガマズミ＆ローズヒップ

こんばんは～。

今日は久々に暑かったですね！
市場にて、鉢物と切花と両方たくさん仕入れたので・・みんなに”積める？？”と心配されるほどでした。
こう見えてthat'sはなかなか積めるのですよ～（笑）
積み方は年季が入ってます。

あ～どこから紛れ込んだのか、秋の虫が今ＰＣに向かってる私のすぐそばで鳴いてます。。
きゅ、きゅ、きゅ、きゅ　って４回鳴く虫ってなんだろう？
早く外に出ないと生きていけないよね。
早く、自分で外に出るんだよ～っ

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今日入荷したお花を紹介したんですが・・
調子の悪かったマウスがついに壊れた感じで
ポインターで矢印あわせるのってめっちゃ疲れます。
気が狂いそうになるぅ～
なので写真ふたつで断念

ガマズミ

ガマズミの赤ってほんっとに秋を感じます。
綺麗だなぁ～

ローズヒップ

バラの実ですからね、棘が痛いです！
でもこれもお好きな方覆いですよね～。
赤やオレンジが輝いて見える季節♪秋です～

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こちらは今日発送した花束

本の出版のお祝いに。
グロリオサ、ユリ（イエローウィン）、ボンベイケイトウ、スプレーバラ（タマンゴ）、

紅葉雪柳、トルコキキョウ（ファルダレモン：湯田さん）。

昼間は暑くても、夜になれば涼しい・・
うれしいな♪

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ところで、ＦＦＣフェアの深山会さんのりんどう。
のこりわずかでしたが、本日完売いたしました。
まだまだ十分しっかりしてました。
ありがとうございました！

いやぁ～普段うちは、１０本か多くても３０本ぐらいしか置いてないんですよ？
りんどう。

でも、こうして１３５本も置いて見るとそれが全部売れてしまう。。
驚きと感謝でいっぱいです。
何もしなかったら、ただの静かなお彼岸前の日々だったと思います。
たくさんの方に、りんどうや秋の花を喜んでいただけました。
安く提供することの大事さ。
（仕入れ値をいたずらに下げようという意味ではないです。そうでなくて、良い花を仕入れ、花屋の掛け率を下げて安く売り、ロスを減らして利益を出す方です。）

そのためには工夫が必要ですし、熱意も必要です。
だけど、続けていきたい！
お買い上げくださったお客様、そしてご協力くださった信州深山会の生産者さま、本当にありがとうございました。

投稿者 SeedSeed ｜ PermaLink ｜コメント(0)

2009.09.15 ９月１５日　太陽のような君に！

こんばんは～。

今日は昼間はまったりだったのですが、夕方からまたまたお客様ラッシュ。
ありがたいことでございます～。

りんどうフェアのりんどうも、綺麗！安い！と喜ばれて、
残りわずかとなってきました。
まっすぐ上に上に伸びた姿が綺麗なりんどうなんですが、個人的にはもう少し曲がりやなんかがあって、自然ぽさが感じられたらもっといいのにナ・・と感じておりました。

作ろうと思えば曲がったりんどうも簡単に作れるのだそうです！
将来的にはもっと背の低い切花用りんどうも出来たらいいのにな～なんて、そんなことも感じております。

でも、まっすぐで背い高のっぽのりんどうも、丁子草やわれもこうなどの秋の草と一緒に活けると、風にそよぐような秋の情景をかもし出すことができて、十分主役になれることがわかりました。
仏花のイメージが強いりんどうですが、それだけではない使い方をぜひお客様に知って欲しいです。

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さてさて、こちらは昨日発送した花束。

太陽のような君へ。（奥様のお誕生日に）

ダリア（熱唱）、ダリア（ハミルトン）、ダリア（ブラッキー）、グロリオサ、ドラセナ、

丁子草、紅葉雪柳、木イチゴ。

ダリアにほれ込んだお客様からのご注文でした・・。
すごくすごく、こだわって。
奥様の反応はいかがだったでしょうか。とても気になります。

どこの奥さんも、ご主人にとっては明るい太陽のようなものなんですかね！
きっとそうなんです。
だからいつも笑っていなくちゃね。

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ところで。

コレ。

ついにＳｅｅｄにもこんな旗を飾ってしまいました～（笑）。。

アレンジ作ってもらえるの？とおそるおそる入って来られる方のために。
仏様の花なんかあるの？と半信半疑で入り口で立ち止まる方のために。

いえね、私の性格からしたら、ひっそり営業してればよかったんです。
だけど困ってる人がいるって、閉店した花屋さんから頼まれて。
その花屋さんはうちの斜め向かいの至近距離だったんですが、道の向こう側を歩く人はいつも向こう側を歩き、こちら側を歩く人はいつもこちら側を歩く・・。
そんな傾向があります。この辺は。
うちが開店して半年後にＯＰＥＮされたときは、さすがにこんな近くで・・ってショックでしたけど、花のタイプが違ったので上手にお客様を分け合って共存できていました。

今回閉店されることになって、それで、向こうの花屋さんを利用していた方の中にはＳｅｅｄの存在すら知らなかった人が結構いるそうでして。
「閉店のご挨拶をしたら、これからどこで買おう？って困ったお年寄りがたくさんいるので、Ｓｅｅｄさんお願いできませんか？」って言われたんですよ。
喜んで！ってお答えしましたよ。

若い人ならともかく、たしかに向こう側を歩いていると北側のＳｅｅｄはどうしても昼間は暗いので、花屋らしく見えないことも知っていました。
（これでも明るく見えるよう最大限の努力はしたんですよ）
今までも仏様のお花をうちでお求めいただいている方はたくさんいらっしゃるのですが、菊にこだわらず季節の花を飾られる方がほとんどでした。・・それは私がそういう花揃えをしていたからですが。

でも、閉店された花屋さんのお客さんだった方々がぼちぼち見えるようになり、ご要望はほとんど菊なのですね。
それで、以前よりは多く菊類を置くようになりました。
おじいちゃんたちのほっとしたようなお顔を見ると、「うちはこういう方針だから・・」なんて思っていた以前の自分が恥ずかしくなりました。

お客様の笑顔を見るのがなにより一番。

その笑顔の重みは、お買い上げの金額にも関係なく、お買い上げの花の種類にも関係ありません。
欲しい花が手に入って、綺麗だ、よかった。と喜んでくださる。
そのときこぼれる笑みのためなら・・Ｓｅｅｄは旗だって立てちゃいます。

これで少しは、分かりやすくなっただろうか？！
ふふふ。反対意見もあるだろうなぁ～

ではまた明日♪

投稿者 SeedSeed ｜ PermaLink ｜コメント(0)

2009.09.11 ９月１１日　FFCフェア★信州深山会のりんどう

こんばんは～
今日は長い一日です。。

はぁ～たったいま、お腹抱えて笑ったので（こんなに笑ったの久しぶり～）まだなんかぷるぷるしています。がんちゃん、くれぐれもオフレコにね～

久々の超早朝の世田谷仕入れ！
でも行かれるようになったことが、とってもとっても嬉しくて。
たくさんたくさん買い込んでしまいました。

しかも、世田谷の中卸さん店頭にて、花職人会津さんのトルコキキョウフェアが開催されていて・・湯田さんご夫妻、手代木明美さん、山内庄一郎さんにお会いすることができました。感激です！
たくさんの中から、２種類頂いてきました。（写真を撮れなかったのでまた明日ご紹介・・）
今日からりんどうフェアですが、生産者の皆さんとお会いしたことによってSeedの心の中では会津のトルコフェアを同時開催です♪♪
それにしても素晴らしいトルコです～。。

今日のアレンジ

墓前に。（器もお洒落に・・墓前らしくなく、かわいく。）

ユリ（ニンフ）、トルコキキョウ（セレモニーライトピンク：山内さん）、シンフォリカルポス、

ベニス、木いちご、ケイトウ、ブバリア（ピンク）、ポリシャス、ネリネ。

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りんどうフェア

写真にすると、な～んだ大したことないって思われるでしょうか？
でもりんどうだけ１３５本も入荷すること、まずSeedの日常にはありません。
全部で５種類のりんどうが入荷いたしました。

FFCネットワークの共同企画フェア。第１０弾
信州深山会のりんどうです。

数日前から告知していたので水揚げの最中からりんどうを買いに来てくださったお客様もあり、とにかく早く外に陳列したい・・とあわてました。
そして写真はとにかく並べた状態です。（笑）

前回のかすみ草のときとうって変わって、涼しい気温。
安心して外に並べられるのでフェアにとっては大変良いスタートになりました。
りんどうに合わせて仕入れた丁子草、われもこう、すすきなどと一緒にわさっと買ってくださるお客様が続きました。
”こうして見ると、りんどうって色んな色があるのね！”
”りんどうってほんとに秋を感じるわ・・”

そんな声をいただいています。

今回は準備のための時間があまりなくて始まってしまったフェア。
市場の方にも生産者さんにも、無理をお願いしてしまったのかもしれません。
お忙しいなか、やりくりして花の後から情報を寄せてくださいました。

信州深山会は９名の生産者さんから成り、佐久市、塩尻市、伊那群と少し距離のある場所で同じグループとして生産をされています。

栽培の上でこだわっていらっしゃる点は、
・花の色、葉の色が美しく、節の間が詰まっていて輪数の多いものを目指していらっしゃるそうです。
・標高５００M～８００Mに位置しており、昼夜の寒暖差が美しい花色を作り出すのだそうです。

なにしろ今日はバタバタ忙しかったので、詳細写真が撮れてないんですが、たしかに節の間が短く詰まっており、一本そのまま飾ったときに間延びした感じが全くありません！
上の方にみっしり花がついているりんどうは、さすが絵になります。
寒暖差のおかげで花の色もくっきり、とても綺麗です。
ぜひ店頭にてお確かめくださいね。

また、こちらの生産者さんは、切花の生産だけにとどまらず、切花を生産するためのりんどうの苗を育てる事業もなさっているそうです。
その苗を使って、全国のりんどう農家さんが切花のりんどうを育ててらっしゃるのですものね。
深山会さんのりんどうは、生みの親が育てるりんどう、とでも言ったらよいでしょうか？

今日はもうとっくに閉店時間を過ぎています。
明日の朝、たくさんの方にお手にとっていただきたいな～。
りんどうを何本か、そして秋の草。
虫の声を聴きながら、月夜を眺めましょう。
秋は短いのです。

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明日は１０時から花教室があります。
よろしくお願いします！
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投稿者 SeedSeed ｜ PermaLink ｜コメント(0)

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